Operaciones básicas de cocina-

Operaciones básicas de cocina (ocupados/as sector hostelería y turismo)

Modalidad: Presencial.
Duración: 390 horas
Lugar: Tenerife
Sector: Hostelería y turismo

El objetivo de este curso: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Descripción

Certificado de Profesionalidad: Operaciones básicas de cocina

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Operaciones básicas de restaurante y bar.

¿Cómo son las clases?:

Este curso se realiza en modalidad presencial con una duración de 390 horas. Curso 100% subvencionado dirigido prioritariamente a personas ocupadas, autónomas y en ERTE del sector hostelería y turismo.

Información adicional

Lugar	Tenerife
Situación	Desempleado

Titulación

Tras superar el curso con éxito recibirá el siguiente diploma:

En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Desempleados el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento expedido por el Servicio Canario de Empleo.
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Desempleados el alumno recibirá un certificado expedido por el Servicio Canario de Empleo.
En caso de que la formación sea un programa formativo y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social, Gobierno de Canarias y Compromiso excelencia europea.
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Ocupados regional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social, Gobierno de Canarias y Compromiso excelencia europea.
En caso de que la formación sea un Certificado de Profesionalidad y pertenezca al plan de formación de Ocupados nacional el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento en el que se incluirá el logotipo del Ministerio de Trabajo, migraciones y seguridad social y FUNDAE.

Requisitos de Acceso

Este curso gratuito está dirigido prioritariamente a personas ocupadas, autónomas y en ERTE del sector de Hostelería y turismo. Hay plazas limitadas para personas en situación de desempleo.

NOTA:

Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita.