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      Operaciones básicas de aprovisionamiento y conservación culinarias (ocupados/as sector hostelería y turismo)

      Modalidad: Presencial Duración: 8 horas Lugar: Gran Canaria Sector: Hostelería y turismo Objetivo del curso: Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, conservación, etiquetado y envasado.

      Operaciones básicas de cocina (ocupados/as sector hostelería y turismo)

      Modalidad: Presencial. Duración: 390 horas Lugar: Tenerife Sector: Hostelería y turismo                                  El objetivo de este curso: Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.